Sono di parte, d’altronde sono Bolognese da due generazione e sposata con un bolognese DOC Sorbole! Quindi per Natale a casa facciamo i tortellini e difendiamo le tradizioni Perché? Perché crediamo nella tradizione della Famiglia che si riunisce intorno al tavolo tutte le sere e, per Natale, intorno al tavolo con spianatoia e mattarello – chiaramente della Nonna Basisa – per tirare la sfoglia, proprio come facevano i nonni con il Papà da piccolo. All’inizio i bimbi protestano un pò ma poi…scende il silenzio e si lavora tutti a creare il turtlén più tondo e più piccolo che possiamo; sopraggiunge una leggerezza e una spensieratezza tipica dei lavori creativi…